La flore lacustre - L’agrostis des chiens

[1] Le stolon est un organe végétal de multiplication végétative (forme de multiplication asexuée chez les végétaux). C’est une tige aérienne ou souterraine contrairement au rhizome, souterrain et parfois subaquatique. Il pousse au niveau du sol ou dans le sol et ne porte pas de feuilles ou uniquement des feuilles réduites à des écailles. Au niveau d’un nœud, il donne naissance à une nouvelle plante et, contrairement aux tiges radicantes, c’est à son extrémité, souvent au contact du sol.

[2] La ligule désigne chez les Poaceae, les Selaginellaceae et quelques Cyperaceae une pièce foliaire correspondant à une languette membraneuse ou parfois une rangée de poils située à la jonction de la gaine foliaire et du limbe des feuilles.

[3] une panicule est une inflorescence composée, formée par une grappe de grappes sur un axe simple. (Exemple de panicule : le troène). Le terme est souvent employé pour désigner des inflorescences souples, lâches et retombantes, comme celles de nombreuses Poacées (ou graminées) : maïs pour ses fleurs mâles, roseaux (phragmites), avoine…

[4] L’épillet (appelé spigaou ou espigaou dans le Sud de la France) est l’inflorescence élémentaire caractéristique de la famille des Poacées (graminées) et de la famille voisine des Cypéracées.

[5] La glume est l’enveloppe de fleurs de graminées (et, dans certains cas, de leurs grains, pour les céréales à grain « vêtu »). Dans les autres cas, les glumes sont éliminées au battage et constituent la « balle », on parle alors de céréales à grain nu, bien plus faciles à préparer, car on peut les moudre sans décorticage préalable. La glume ne doit pas être confondue avec le son qui est l’enveloppe du caryopse et non de la fleur.